Himbeeren haben einen enorm hohen Eisenanteil und sind daher sehr gesund. Himbeereis lässt sich schnell und einfach selbst herstellen und schmeckt einfach göttlich.
Zutaten:
gefrorene Himbeeren (ca. 250 g)
1 Banane (nicht gefroren!)
4 Datteln (entsteint)
Zubereitung:
Alle Zutaten in den Mixer (Vitamix) geben und mixen, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist - und schon ist das basische Himbeereis servierbereit. Du kannst dieses Eis auch mit einer Beerenmischung herstellen - ganz nach Belieben.Das Himbeereis ist basisch, roh-vegan und schmeckt einfach köstlich.
