Himbeershake mit Minze: Rezept für dein Basenplus!
Sommerlich erfrischt dieser Beitrag aus unserer Sammlung für basische Rezepte.
Zutaten für 1 Person:
- 200 g Himbeeren
- ¼ l Buttermilch
- 2 EL Orangensaft
- 1 TL Inulinpulver (5 g)
- 1 EL gemahlene Mandeln (20 g)
- 1 EL gehackte Minze
- Evtl. flüssiges Stevia
Zubereitung:
- Die Himbeeren waschen und pürieren.
- Das Püree durch ein Sieb in einen Rührbecher streichen, um die kleinen Kerne auszusortieren. Buttermilch, Orangensaft und Inulin dazugeben und mit dem Stabmixer pürieren und aufschlagen.
- Mandeln und Minze untermischen. Nach Geschmack mit etwas Stevia abschmecken. Mit Minzblättchen dekorieren.
Pro Person:
- Ca. 300 Kalorien
- 15 g Eiweiß
- 12 g Fett
- 23 g Kohlenhydrate
- 19 g Ballaststoffe
