Mandel-Fruchtsmoothie: Ungesättigte Fettsäuren & Vitaminbombe
Die Mandelmilch liefert nicht nur eine Vielzahl ungesättigter Fettsäuren, Mineralstoffe wie Magnesium, Calcium und Kupfer, sondern auch eine beachtliche Menge an Vitamin B und E.
Zutaten für 2 Portionen:
- 400 ml Mandelmilch
- 2 Äpfel – waschen, vierteln und entkernen
- 1 Pfirsich – waschen, entkernen und vierteln
- ½ Banane
- Saft von ½ Limette
- 2 EL Sanddornsaft
- 2 EL Kokosblütenzucker
- 2 EL Tahin
- 1 EL Kokosöl
- 1 Prise Kristallsalz