Smoothie mit Pflaumen und Nüssen

Pflaumen haben nicht nur positiven Einfluss auf die Verdauung, sondern wirken auch entwässernd.

Zutaten für 2 Portionen:

• 8 Pflaumen (in 300 ml Wasser einweichen)
• 1 Banane
• 12 Walnüsse
• 4 TL Leinsamenschrot
• 50 ml Kirschsaft
• 300 ml Wasser

Zubereitung:

Die Pflaumen in etwa 300 ml Wasser einweichen lassen und anschließend alles in einen Mixer geben und klein pürieren. Nach Belieben kann dann noch etwas Flüssigkeit dazugeben werden.