Roter Smoothie: Histaminarm und erfrischend

Am Morgen kann es schonmal sehr hektisch werden - aber ohne Frühstück aus der Haustür? Keineswegs! Da empfiehlt sich ein Smoothie reich an wertvollen Vitaminen, Fetten und sekundären Pflanzenstoffen, den man auch mitnehmen und jederzeit trinken kann. Der perfekte histaminarme Starter für einen anstrengenden Tag und die Zubereitung geht im Nu.

Zutaten (für 2 Portionen):

• 150-200 g Heidelbeeren oder gemischten Beerenobst
• 200 ml Kokosmilch ohne Guarkenmehl
• 1 TL Flohsamenschalen
• Frische Pfefferminzblätter

Zubereitung:

1. Alle Zutaten in der genannten Reihenfolge im Mixer für mindestens 1 Minute gut durchmixen.
2. Zuhause genießen oder für unterwegs in einen Becher umfüllen.
3. Gesund und lecker zugleich!