Tomaten-Smoothie: Basisches für Zwischendurch

Der basische Tomaten-Smoothie eignet sich perfekt zum Frühstück oder als Ersatz für eine Zwischenmahlzeit.

Zutaten (für 2-3 Personen):

  • eine Handvoll Tomaten guter Qualität
  • 150ml Wasser
  • 1/4 Zwiebel (kleine Zwiebel, je nach Geschmack)
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1/2 Tl Chilipaste
  • 1 Stückchen Fenchel
  • 1/2 Stange Sellerie
  • 1 Karotte
  • 1 EL Hefeflocken (fakultativ)
  • etwas Sojasauce
  • 1 Schuss gutes Olivenöl

Zubereitung:

Die Zubereitung des Tomaten-Smoothies geht äußerst schnell und ist sehr simpel. Einfach alle Zutaten zusammen in den Mixer geben und solange mixen, bis eine gleichmäßige Menge entsteht. Lasst es euch schmecken! :)
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